柑橘的功效与作用

秋季是柑橘上市的时节，柑橘是我们日常生活中经常会吃到的食物，柑橘的营养价值丰富，并且酸酸甜甜的味道受到很多人的喜爱。那么柑橘的功效与作用有哪些呢?

1、 治疗肠胃问题

柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃，刺激肠胃蠕动，帮助排气;还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。

2、 降低胆固醇

柑橘中富含的大量膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用柑橘中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

3、 缓解晕车

有晕车毛病的人群坐车的时候可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。

4、 治疗感冒咳嗽

柑橘味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

5、 保护心血管

柑橘中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故柑橘是预防冠心病和动脉硬化的食品，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

6、 柑橘的营养分析

柑橘中富含维生素C与柠檬酸，维生素C有美容作用，柠檬酸则具有消除疲劳的作用。

柑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

柑橘苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故柑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，还能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

7、 吃柑橘的注意事项

许多人吃柑橘时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络称为“橘络”，橘络对人体的健康都非常有益。中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。此外橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。