人参果的芯子可以吃吗 人参果的籽能吃吗

昨天在外面的时候买了一些人参果，人参果的外形和一般的水果长得有些不一样，看起来又白又紫的，看起来就很特别，人参果打开之后有一个芯子，请问人参果的芯子可以吃吗？下面一起来看看吧！

1、 人参果的芯子可以吃吗

可以吃。

人参果是一种茄科植物的果实，又称香瓜茄等，在人参果果皮内含有果肉、果芯，果芯没有毒性，富含纤维素，维生素、矿物质等成分，可以食用，但是其口味较淡，吃起来没有水果的酸甜口感，因此，生活中很少有人吃，如果对口感要求比较高，那么也可以不吃果芯，总之，人参果的芯子是可以食用的，具体要不要吃不吃以个人饮食偏好为准。

2、 人参果的籽能吃吗

可以吃。

人参果是一种常见水果，又叫香瓜茄、长寿果等，中医认为：人参果性温、味甘，食用后有温补身体的作用，在人参果中还含有丰富的营养物质，例如：含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、铁等矿物质，营养价值较高，人参果的果肉清甜，吃起来嫩滑多汁，是很受欢迎的一种水果，人参果果实中间有瓜瓤，人参果的果籽就缠绕在瓜瓤上，主要成分是纤维素，可以食用，但因为口感较差，不喜欢吃的话可以剃除果籽后再进行食用。

3、 人参果可以带皮吃吗

清洗干净后可以带皮吃。

人参果的外皮无毒，可以正常食用，在人参果的外皮中含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，相对于果肉而言，人参果的外皮味道寡淡，质地粗糙些，但是也是可以吃的，人参果的皮纤维素含量丰富，食用人参果的外皮后可吸附大量水分，增加粪便量，促进胃肠蠕动，加快粪便的排泄，减少有害物质在肠道内停留的时间和减少对肠道的不良刺激的作用，具有润肠通便和预防便秘的功效。

小贴士

将参果洗干净以后，可以直接咬皮和果肉同吃，如不喜欢吃皮的话，也可以削皮再吃。人参果的外皮是可以食用的，具体要不要吃不吃以个人饮食偏好为准。。

4、 人参果可以空腹吃吗

可以适当的吃一些，不要多吃。

人参果是常见水果，味道可口，果肉甘甜多汁，营养也比较丰富，富含维生素C等维生素，在人参果果肉中还含有大量的蛋白质及人体所需的微量元素，尤其是硒、铁、钙的含量远高于其他水果，在空腹状态下，肠胃中的胃酸较多，适量食用人参果并无大碍，但过量食用就可能引起肠胃不适，所以空腹可以吃人参果，但是不要多吃。