蜜柑吃多了上火吗 柑橘的营养成分和作用

蜜柑是柑橘的一个品种，吃起来味道酸甜可口，而且有很高的营养价值，可以给身体补充所需要的多种营养元素，但是蜜柑吃多了会不会上火呢?

1、 蜜柑吃多了上火吗

蜜柑味道非常清甜，是一种温性水果，只要是适量的吃是不会导致上火的。但是如果吃的太多会导致体内堆积过多的热毒，这些热毒不能够排出就会导致上火，就会出现上火的症状。

2、 柑橘的营养成分和作用

研究表明，每100克蜜柑的可以食用的部分含有非常丰富的核黄素，尼克酸，抗坏血酸，蛋白质，脂肪，糖，纤维，热量以及其他的营养物质，而且其中的胡萝卜素是非常多的。经常吃柑橘可以起到以下好处：

补充维生素

身体的各部分器官想要维持正常的工作和新陈代谢所必需的一种营养成份就是维生素。蜜柑当中的维生素含量非常的高，而且除了含有大量的维生素c，还有维生素b和维生素a。吃了蜜柑之后，可以快速的吸收多种维生素，促进身体的新陈代谢，还能够增强器官功能。

预防缓解消化不良

蜜柑的味道非常的甘甜，但是其中含有天然的果酸，这种果酸能够促进身体中分泌胃酸，而且它含有的膳食纤维和果胶能够促进胃肠道的蠕动。这样以来胃肠道中的毒素就会随着大便一起排出来，促进消化功能的提高，平时经常吃一些蜜柑能够减少消化不良和腹胀。

防病抗病

蜜柑能够为人体补充非常丰富的营养，还不仅如此，它还有药用价值，平时吃了之后能够清热解毒，还能够利尿消肿。经常会得咽喉炎或者是气管炎的症状，吃一些蜜柑能够起到预防和治疗的作用。

3、 蜜柑怎么吃

蜜柑鲜虾沙拉

准备适量的蜜柑，番茄，生菜，虾仁，红椒，黄椒，泰式甜辣酱以及其他的调味料。

把虾仁处理干净之后放在热水中烫一下备用。把小番茄切成片，把蜜柑去皮，把生菜和水果一起摆盘，在番茄上摆上虾仁。把红椒和黄椒洗干净之后切成丝，撒在虾仁上面，最后淋上泰式甜辣酱就可以了。如果不喜欢吃泰式甜辣酱的话，可以根据自己的口味加入其它的酱料。

蜜柑酱鸡腿排

准备适量的蜜柑，鸡腿，芦笋，红萝卜，盐，酱油，起士粉，蜜柑汁，果醋，蜂蜜水以及其他的调味料。

把以上所有的材料准备好。把胡萝卜压成小花，把芦笋去掉它的粗纤维备用。把鸡腿肉用刀划几道，方便入味。把蜜柑洗干净。去掉外层的果皮，压榨成果汁和蜜柑酱混合在一起备用。往锅中倒入适量的水，把芦笋和红萝卜放进去烫熟，往锅中倒入适量的油，把腌制好的鸡腿放进去，两面金黄之后盛出来备用，再加入适量的蜜柑酱，把鸡腿放进去直到酱汁融合在一起。