树莓怎么保存 树莓怎么挑选

树莓中的维生素E含量也居各类水果之首，天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质。但是树莓容易变质，一起看看树莓怎么保存吗？

1、 树莓怎么保存

1、放在通风处

如果天气不冷不热，可以把树莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。树莓放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致树莓变质。

2、放在冰箱里

如果天气比较热，可以把树莓放到冰箱里储存，要把树莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜

如果吃不完的树莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存树莓时间较长。

4、放在容器

放在一个比树莓大的器皿里，树莓可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点，可是树莓不宜那样存放。

2、 树莓怎么挑选

1、看外形

一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的树莓也会更甜一些，同时树莓也要挑选菱形的那种，可以从外形挑选适合的树莓。

2、看颜色

挑选树莓的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口。树莓的颜色越深，说明树莓已经完全成熟了，可以放心食用树莓。

3、看硬度

一般在挑选树莓的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。

4、看大小

一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选。

3、 吃树莓有什么好处

树梅属于寒性水果，味道甘甜可口。树梅能够起到生津止渴的作用，树梅还具有增加人的食欲的作用。树梅中含有的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，对高血压患者也有降低血压的作用。树梅的作用很多，多吃树梅对身体健康有益。