冬季羊肉六种做法能养生御寒(2)

besoo2020-01-13  84

导读:二、蔬菜羊肉汤。  主料:羊肉。  配料:葱、姜、土豆、洋葱、西红柿、芹菜、盐、胡椒粉。蔬菜羊肉汤  做法:  1、羊肉洗净切大片。  2、平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。  3、将蔬菜洗净改刀成大块。  4…

冬季羊肉六种做法能养生御寒(2)



  二、蔬菜羊肉汤。

  主料:羊肉。

  配料:葱、姜、土豆、洋葱、西红柿、芹菜、盐、胡椒粉。


蔬菜羊肉汤   做法:

  1、羊肉洗净切大片。

  2、平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。

  3、将蔬菜洗净改刀成大块。

  4、羊肉出锅后,先下洋葱土豆和芹菜煎香。

  5、最后下入西红柿炒,至蔬菜变软出汤后关火。

  6、将煎好的羊肉同蔬菜一同放入汤锅。放两片姜。

  7、加热水或者高汤,大火烧开。

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