导读：三、胡萝卜。 中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。胡萝卜 四、菜花。 含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提…
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