吃什么可以消除疲劳 抗疲劳的5种营养素

职业女性队伍的不断壮大,和男人站在同样的平台上竞争,同时还要面对爱情、婚姻和家庭的压力,已经让女人变得比男人更累。那么吃什么可以消除疲劳呢？

1、 铁

医学研究发现，女人轻度缺铁便容易引起疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降等症状。研究证实,通过补铁，女人的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善，疲劳程度显著下降。牛肉、羊肉、瘦猪肉等红色肉类含有易被人体吸收的铁,瓜子、榛子、芝麻等坚果中也富含铁。植物性食物中含铁相对较少，吸收率也不高。

2、 碱性食物

很多女人会无缘无故觉得疲劳，同时还出现记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，去医院检查又没有什么毛病。这可能就是饮食习惯不健康、摄入碱性食物太少的缘故。一-般来说，含有丰富维生素、矿物元素、膳食纤维的植物性食物、豆制品和乳制品就是碱性食物，对健康很有好处，能有效预防慢性疾病,抵抗机体疲劳。海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等都是常见的碱性食物。

3、 维生素B1

维生素B1缺乏或不足会使人感到乏力，而多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、蒜墓等。

4、 维生素B2

缺乏或不足会导致肌肉无力、机体耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。

5、 维生素C

能提高肌肉的耐力，促进体力恢复，保持机体的活力。富含维生素C的食物有辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。