冬季养生保健必吃的12种食物

养生导读：冬季气候寒冷，温度较低，只靠人体自动调节适应这样的气候是远远不够的，我们还需辅助一些养生方法，而谈到养生又不得不说到吃上，下面给你介绍冬季不得不吃的12种食物，希望能帮助您过一个惬意的冬季。

　　1、土豆。

　　跟其他主食来比较的话，土豆里面所含的淀粉并不是太多。比如说，烤土豆比大米饭、馒头、主食面包的能量都要低，而土豆的饱腹感却更强一些。

　　这是因为土豆里面所含的水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，在日常饮食中如果用土豆来代替白米饭白馒头的话，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至还有减肥效果。


　　2、鲈鱼。

　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

　　3、胡桃&芝麻。

　　胡桃民间又称长寿果，有强身健脑，养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰，即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

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