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调理肠胃最好的汤
1、调理肠胃最好的汤:番茄南瓜汤
原料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个,清水800克、蜂蜜1大勺。
南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。沸腾后,转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。
2、调理肠胃最好的汤:杂粮汤
原料:黑木耳,山药,薏米,嫩玉米,棒骨。
做法:黑木耳开水泡发去蒂,棒骨滚水,山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水,放入棒,姜片,大蒜,大料2个,上大火熬开转中火熬30分钟,倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟,最后加玉米和山药块,小火慢煲40分钟加点盐即可。
功效:此汤既降燥又调理肠胃。
3、调理肠胃最好的汤:酸梅汤
原料:乌梅15克,甘草10克,麦芽10克,洛神20克,山楂15克
做法:将所有的药材用清水洗一遍。加入适量的清水,放入以上所有材料,用大火煮。等到水煮开后,转成小火再煮5分钟即可。
功效:酸梅汤很多人爱喝,但很少人知道它也是一道帮助消化、强健肠胃的良方。自己动手做的酸梅汤口感会比较香醇,材料也很足,在饭后简单煮一下就可以喝了,喝完肠胃自然舒服健康。
4、调理肠胃最好的汤:扁豆苡米炖鸡脚
用料:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
制作:将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
汤方分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
中医调理肠胃的方法
在中医里,提到胃就离不开脾,但中医的“脾”与西医不同,其有消化、运输营养功能。因此,脾胃被合称为“后天之本”,为人体的五脏六腑提供营养。
“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”。中医认为,人身上有几个穴位与脾胃息息相关,如中脘、太白、脾俞、关元、足三里等,每天选一两个按摩,有益保胃健脾。此外,杨力针对常见的几种脾胃问题给出了缓解妙方。
1、食积不消化,喝点萝卜汤
用适量白萝卜炖汤,可治气胀食滞、饭食不消化;用3~5个山楂、5~10克陈皮泡水喝,同样可以消食。
2、脾胃受寒,喝点生姜红糖水
姜汤是民间广为流传的一种驱寒暖胃偏方,但姜汤一定要趁热喝,发一身汗,体内的寒气才会消散,觉得通体舒泰。
3、老人食欲不振,试试山药生姜炖猪肚
用100克山药、10克生姜、1个猪肚炖汤,连吃两三天,能健脾暖胃,对改善食欲有明显效果。
4、体虚腹泻,熬点莲子山药大枣小米粥
用莲子10克、山药100克、大枣10个、小米适量熬粥,有助改善因脾虚引起的腹泻。
调理肠胃饮食原则
1、主食多吃杂粮
为了能够让我们的肠胃道更为强大,我们还是需要多吃点含有益生菌的食物,那么,从主食的角度来看的话,我们最好还是需要多吃一点杂粮的。所以说,可以在早餐的时候,加点番薯、芋头等等,不仅仅增加了膳食纤维,还可以有效的促进肠胃道蠕动。
2、多吃根茎类食物
这些食物主要有胡萝卜、芹菜等等。这些蔬果对于肠胃道来说,还是有助于其消化的。由于富含有丰富的膳食纤维,所以,特别有助于进行肠胃道的消化,如果我们做汤的话,还是很不错的选择。此外,对于根茎类的食物,我们还是可以选择苹果、橙子等等,含有较多的纤维素,对于肠胃道健康和预防癌症有着很好的促进作用。
3、多吃薯豆类食物
所谓的薯豆类的还是有很多,比如说紫薯、番薯、红薯、土豆、绿豆、红豆等等的。当我们在主食中加入这些薯豆类的还是可以很好的果腹的。
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