喝什么粥补气血

气血不足可能导致人出现脸色苍白萎黄，唇舌色淡，健忘失眠，手脚麻木，贫血，便秘，女性月经量少等症，一旦出现这样的问题，就要注意饮食调理，下面来教教大家喝什么粥补气血。

1、 大枣山药莲子粥养血安神

材料：大枣4枚，山药20克，莲子10克，粳米50克，冰糖适量。

做法：将大枣浸软去核，莲子用清水浸泡，山药去皮切块，粳米淘洗干净;锅内盛水，大火烧开后放入以上食材，开小火煨粥25分钟，放入冰糖，再煮沸，至冰糖融化即可。

功效：此粥可益气健脾，养血安神，补虚强身，还可延缓衰老，增强人体免疫力，多适宜于因脾胃虚弱出现的体倦乏力，食欲不振，消化不良，大便溏泄等症。需要注意的是，此粥助湿滞气，多食会令人中满，所以湿盛或气滞者不宜大量食用。

2、 桃仁燕麦粥养阴活血

材料：桃仁10克，百合15克，燕麦片50克。

做法：将桃仁，百合清洗感觉，锅内盛水，放入桃仁，百合烧沸后加燕麦片，转小火边煮边搅拌，待粥渐渐稠烂即可。

功效：本品有养阴活血的功效，可用于阴虚血淤型干燥综合征，多表现为口感咽燥，头晕目眩，两目干涩，目赤畏光，面色紫暗等，月经过多女性和孕妇忌用。

3、 鸡丝二米粥益气养血

材料：鸡腿1只，粳米50克，糯米30克。色拉油，食盐适量。

做法：将鸡腿去骨取肉，切成细丝，粳米，糯米淘洗干净，锅内烧油，放入鸡丝翻炒，砂锅内盛水，大火烧沸后放入粳米，糯米，鸡丝，小火煨粥30分钟，待粥烂肉熟后放入食盐调味即可。

功效：此粥具有滋养补虚，益气养血，保健强壮的功效。

4、 桑葚枸杞糯米粥养阴补气血

材料：糯米100克，桑葚，枸杞各30克，白糖15克。

做法：将糯米，桑葚和枸杞洗净之后，在锅内加入适量清水，放入所有食材煮沸，转小火后熬至米熟烂，加入白糖搅拌即可食用。

功效：此粥有养阴，补气血，补肝益肾的功效，适宜于调理心烦热，口干燥，尿黄，便干，腰痛骨酸，形体消瘦，面色萎黄等症。

5、 蜜枣桂圆粥补益气血

材料：粳米100克，桂圆，大枣各50克，生姜20克，蜂蜜15克。

做法：粳米淘净，浸泡半小时，大米洗净去核，桂圆去壳，姜去皮，磨成姜汁，粳米放入锅中，加入约100毫升冷水煮沸，加入大枣，桂圆和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：此粥有补益气血，滋阴的功效，适合气血不足的青年人，调理疲乏无力，面色苍白，心悸气短等症。

6、 苹果萝卜羊肉粥补中益气

材料：粳米，羊肉，胡萝卜各100克，苹果300克，姜，陈皮各10克，胡椒粉，葱白，食盐各适量。

做法：粳米洗净，羊肉洗净，切细丝，胡萝卜，苹果去皮，切块。将苹果，胡萝卜，陈皮，姜一同放入锅中煮烂，去渣取汁，粳米放入锅中，放入煮好汁液和适量的冷水熬成粥，然后加入羊肉丝，胡椒粉，葱白，改用小火煮至肉熟汤稠，放入食盐调味即可。

功效：此粥有强壮身体，补中益气的功效，适宜气短体虚的年轻人食用。