秋冬季节很多人喜欢吃烤红薯,烤红薯口感香软,在生活中是很受欢迎的,那红薯烤箱烤多久多少度?烤箱烤红薯需要锡纸吗?
1、
红薯烤箱烤多久多少度
220度,烤20-30分钟左右即可。
烤红薯主要是以红薯为主要原材料制成的,红薯质地坚硬,烤熟需要一定的时间,使用烤箱烤红薯,那么将烤箱温度设置在220度,预热之后将红薯放进去烤,一般只需要烤20-30分钟左右就可以烤熟,晚上有些人说需要烤60-80分钟才可以,这是错误的一种做法,烤的时间太长会导致红薯变糊,即使不糊,也会导致其口感干硬,是不好吃的。
2、
烤箱烤红薯需要锡纸吗
可以不用。
烤箱烤红薯的时候可以使用锡纸,锡纸具有一定保温作用,可以加快红薯被烤熟,并且还可以防止红薯被烤干、烤糊,也可以防止红薯粘在锡纸上面。
但并不是说烤红薯一定需要锡纸,考锡纸也可以不使用锡纸的,但是要注意把握好温度,避免红薯被烤焦。
3、
烤红薯热量高吗
一般。
烤红薯主要是由红薯制成的,红薯味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,每100克的烤红薯中,大约含有90大卡左右的热量,相对于很多食物来说,烤红薯的热量算是很低的了,因此烤红薯的热量并不是特别高的。
4、
烤红薯的功效与作用
适量吃烤红薯主要有以下好处:
润肠通便
烤红薯中含有一定维生素以及膳食纤维素,其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定润肠通便的作用。
滋补脾胃
从中医食疗的角度上烤红薯性味甘、平,入脾、胃经,适量吃对人体脾胃是很好的,可以很好的促进消化能力提高的作用,纠正人体贫血。
预防心血管疾病
烤红薯中含有一定的钾β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等成分物质,这些成分均有助于预防心血管疾病,其中钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C,有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平。
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