最近天气开始冷起来了,街上很多卖烤红薯的小摊又出来了,也有些人喜欢在家里自己烤红薯吃,那烤红薯要用烤盘还是烤网呢?
1、
烤红薯用烤盘还是烤网
都可以。
烤红薯的方法比较简单,不论是用烤盘还是烤网都是可以的,建议可以根据个人的喜好来进行选择。
但是因为红薯在烤制的过程中会流出较多的糖汁,如果用烤网的话,那么糖汁就会流到烤箱内,此时就比较难清洗,如果用烤盘的话,那么糖汁就会流到烤盘上,烤完红薯之后只需要对烤盘进行清洗就可以了,这样比较干净、方便一些。
2、
烤红薯用烤箱好还是用炸锅好
都可以。
烤箱的加热方式一般分为两种,一种是利用上下管进行加热,一种是利用热风进行加热,所以烤箱的功能也会要更多一些。
其中热风加热的原理与空气炸锅的原理是差不多的,都不需要用油来烤,而且烤出来的红薯口味差不了太多,所以如果只是烤红薯的话,那么不论是烤箱还是炸锅的话都是可以的,建议可以根据个人的需求来进行选择。
3、
烤红薯用什么红薯最好
视个人口味而定。
红薯的品种有很多,对于不同品种的红薯来说,其烤出来的口感也是不一样的,因为每个人的口味爱好都不一样,所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但在选择红薯的时候建议可以选择外型均匀饱满、表皮光滑完好的红薯,这类红薯相对来说比较新鲜,含水量较多,烤制出来也会更加好吃一些。
4、
烤红薯吃了长胖吗
适量吃一般不会。
红薯的热量并不高,每100克红薯的热量大约为86大卡左右,而且在烤红薯的过程中一般不需要用油,所以烤红薯的热量也是比较低的。
而且烤红薯中还含有十分丰富的膳食纤维素,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,所以适量地吃一些烤红薯的话是不会长胖的,但是因为烤红薯的碳水化合物含量较高,所以建议在吃烤红薯的时候也要适当地减少其他主食的摄入量。
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