红薯干,是我很喜欢吃的一种零食,听说热量不低,刚好我最近在减肥,因此想问下红薯干吃了发胖吗?红薯干吃了有啥好处?
1、
红薯干吃了发胖吗
食用过多容易发胖。
红薯干的主要材料是红薯,而根据《中国食物营养成分表》所示,每一百克鲜红薯干的可食部分,可产生热量为338大卡,相比吃米饭而言,吃同等质量下的红薯干的热量更高,而且红薯干还含有大量纤维素、胶质、淀粉,若是吃的过量或食用不正确的话,反而会增加热量摄入,导致发胖,因此若是减肥,红薯干需要适量为宜。
2、
红薯干好消化吗
不易消化。
红薯干味道会比较甜腻,其中含有大量的淀粉、膳食纤维,食用具有饱腹作用,若是吃多了容易加重肠胃负担,引起肠胃不适,尤其是本身脾胃虚弱者,因为这类人群消化功能较弱且体内湿气较重,吃红薯干既可能引起消化不良,还可能会助长体内湿气,不利于湿气排出。
3、
吃红薯干减肥吗
基本上没有减肥效果。
虽然红薯还含有大量纤维素,可以增强饱腹感,降低食欲,进而减少食物的摄入量,起到节食辅助减肥的作用,但是红薯干中的淀粉、糖分含量丰富,并且热量不低,食用也蓄积热量,导致身体无法及时消耗,进而堆积体内,转化为脂肪引起发胖。
4、
一天吃多少红薯干合适
50-80克为宜。
综上所述,红薯干热量很高,减肥期间不宜多吃,而根据《中国膳食指南》所示,谷类薯类及杂豆等食物的推荐摄入量为250-400克,而若是处于减肥期间,则需要减少摄入量,建议50-80克为宜,避免影响体重的控制。
5、
红薯干吃了有啥好处
1、促进排便
红薯干中的膳食纤维含量丰富,这种营养成分不容易被肠胃所消化,但是可以推动肠胃的蠕动,有促进食物消化的作用,利于排便,还能预防和缓解便秘症状。
2、美容排毒
红薯干中含有多种营养物质,富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,有抗氧化的作用,经常食用可以延缓衰老,减少皮肤色素暗沉,还含有大量的黏蛋白,能活化肌肤细胞,缓解皮肤粗糙、干燥等情况。而且烤红薯含有的果胶可以增加肠内粘度,有利于体内毒废物质的排出。
3、补充营养
红薯营养丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、糖类、维生素、纤维素及钙、铁、锌等矿物质,经常吃红薯干可以为身体补充所需的营养成分,维持自身的生理机能。
4、保护眼睛
另外,红薯中含有不少维生素A、胡萝卜素,经常适量吃些红薯干可以保护视力、缓解视疲劳。除此之外,红薯干中还含有大量的不饱和脂肪酸及钾元素,能降低体内胆固醇的含量和保存心血管。
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