马齿苋吃多了有副作用吗 马齿苋长期吃伤肾吗

我昨天在外面的时候看到了很多的马齿苋，马齿苋好像吃了挺好的，就买了一些回去，准备弄了吃，但是好像这个东西也不能多吃的，吃了也是有副作用的，是吧，马齿苋吃多了有副作用吗？

1、 马齿苋吃多了有副作用吗

马齿苋吃多了有副作用。

1、腹泻

马齿苋性质寒凉，吃多了马齿苋，会增加肠道的滑利性，可以清除宿便、缓解便秘，但是对于体质偏寒或者本身肠道比较敏感的人群来说，过多吃马齿苋则很容易出现腹泻的情况。

2、影响体质

马齿苋是性寒食物，吃多了马齿苋会增加身体中的寒凉之气，不利于身体的养护，尤其是本身体质偏寒的女性，更是需要慎食马齿苋，以免对身体造成不利影响。

小贴士：从健康的角度来说，不建议大量、长期食用马齿苋，任何食物的食用以适量为佳。

2、 马齿苋长期吃伤肾吗

马齿苋长期吃不伤肾。

马齿苋是生活中常见的一种野草，具有药食同源的特性，马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分，食用马齿苋有清热解毒、止血通淋等功效，在适量的前提下，一般人群皆可食用。

长期食用马齿苋不会对肾脏产生副作用，但可能对肠胃产生不利影响，因为马齿苋性寒，性寒食物通常具有滑利性，会不利于肠道健康。

3、 马齿苋长期保存方法

晒干保存比较好。

新鲜的马齿苋非常的细嫩，口感也比较的好，但是水分多，水分多也就不是很好保存，如果家里面有很多的新鲜马齿苋，一下子又吃不完，可以将马齿苋晒干，虽然不能做新鲜蔬菜吃了，但是可以做成干菜食用或者泡水饮用。

4、 马齿苋长在什么地方

马齿苋一般生于田野路边及庭园废墟等向阳处。

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，具有肥厚多汁，无毛的外形特征，一般情况下，马齿苋高10-30cm，国内各地均有分布。

马齿苋为药食两用植物，可以炒食也可以泡水饮用，全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。