导读：鸡腿菇和西兰花都是生活中常见食材，也可以放在一起吃，下面看看这鸡腿菇炒西兰花怎么做。1、食材主要食材：鸡腿菇100克其他食材：西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。2、做法步骤1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分…
鸡腿菇和西兰花都是生活中常见食材，也可以放在一起吃，下面看看这鸡腿菇炒西兰花怎么做。
主要食材：鸡腿菇100克
其他食材：西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。
1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下
2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3.油锅烧热，放入葱姜煸香，投入肉片煸炒
4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
色，香，味俱佳，鸡腿菇洁白，肉质细腻，西兰花清香味美，有开胃健食的功效，属于家常菜之一。
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