导读：作为腌菜界的一员，洋姜以其脆爽的口感，一直备受人们青睐。但是洋姜其实也不仅仅只腌制才可以吃哦。将洋姜炒肉也是非常美味的。1、食材主要食材：洋姜300克。其他食材：猪肉200克；食盐适量；鸡精适量；葱适量；料酒适量；蚝油适量；调和油适…
作为腌菜界的一员，洋姜以其脆爽的口感，一直备受人们青睐。但是洋姜其实也不仅仅只腌制才可以吃哦。将洋姜炒肉也是非常美味的。
主要食材：洋姜300克。
其他食材：猪肉200克；食盐适量；鸡精适量；葱适量；料酒适量；蚝油适量；调和油适量。
1.洋姜洗净切片，肉片用料酒、盐拌一拌，待用。
2.上油锅，下葱翻炒。放入肉。炒至金黄色。
3.把肉拨到一边。放入洋姜。放入料酒翻炒。
4.炒至洋姜变软后，调入盐、耗油、鸡精等即可。
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