吃茼蒿菜有什么好处 茼蒿菜的作用与功效

何以畏孤独2023-03-08  45

导读:茼蒿又名蓬蒿菜、同蒿、菊花菜、蒿菜,为菊花科一年生草本。明代李时珍《本草纲目》曾详细载述:“茼蒿八九月下种,冬春采食肥茎。1、通利避秽茼蒿嫩叶可消痰开郁,避秽化浊。它含多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较多的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代…

茼蒿又名蓬蒿菜、同蒿、菊花菜、蒿菜,为菊花科一年生草本。明代李时珍《本草纲目》曾详细载述:“茼蒿八九月下种,冬春采食肥茎。

吃茼蒿菜有什么好处 茼蒿菜的作用与功效

1、 通利避秽

茼蒿嫩叶可消痰开郁,避秽化浊。它含多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较多的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。

2、 开胃健脾

茼蒿含有特殊香味的挥发性的芳香精油及胆碱等物质,有开胃健脾、降血压补脑、宽中理气、消食等功效(但此芳香精油遇热易挥发而减弱健胃作用,故勿烹久,入汤或凉拌可较好保存其有效营养成分);且所含粗纤维有助于肠的蠕动,促进排便,通腑利肠。

3、 养心安神

茼蒿中尤以胡萝卜素、维生素及多种氨基酸含量较多,性味甘平,可养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其维生素A的利用率。

4、 健体强身

常食茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有裨益。


为您推荐


本文地址: https://cnleya.com/read-446357.html
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与乐雅养生网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
    本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表乐雅养生网(本网)赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.


相关阅读

最新回复(0)