释迦果熟的是什么样子 释迦果没熟能吃吗

释迦果是一种热带水果，又名番荔枝，因为外形很像释迦佛像的头，所以被称为释迦果。它不是很常见，那平时释迦果熟是什么样子的呢？释迦果没熟能吃吗？下面就和我一起去看看吧!

1、 释迦果熟的是什么样子

释迦果的营养丰富，是一种热带地区的著名水果，下面我将列举释迦果成熟和未成熟的对比，这样在购买时更方便判断。

成熟的释迦果：

已经成熟的释迦果，果皮颜色是深绿色的，周围可能会有发黄的情况，用手轻捏一下，感觉会比较软，富有弹性，会散发出热带水果独有的果香味。

未成熟的释迦果：

未成熟的释迦果表皮颜色一般为青绿色，用手轻捏感觉比较生硬，凑近去闻，可以感觉到味道是比较生涩的。

2、 释迦果没熟能吃吗

可以吃。

释迦果的营养丰富，其含有糖分、维生素C、蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等多种营养物质，即使它在没有成熟的状态，但是它含有的营养物质和熟透的释迦果并没有区别，只是味道比较酸涩，食用的口感不好，不适所以人都能够接受，而且生释迦果酸性成分较多，食用后可能会对口腔和肠胃造成一定的刺激。

3、 释迦果怎么催熟

1、利用自身来催熟

当释迦果成熟后，它会散发一定的乙烯，而它具有催熟的作用，所以平时将释迦果用报纸包裹起来，或者放到密封袋中封存好，放置在阴凉干燥的地方，一段时间后，它就能成熟。

2、用熟透的水果催熟

把未成熟的释迦果与熟透的苹果、香蕉，一起装到可以密封的袋子中，然后放在通风干燥的地方，一段时间后，它就能成熟，因为成熟的苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯，能促进释迦果的成熟。

4、 释迦果怎么吃

直接食用

把释迦果清洗干净，再用小刀将其切成两半，然后拿一个干净的勺子，直接挖着食用。

释迦苹果汁

材料：释迦果、苹果、蜂蜜水。

做法：

1、把释迦果清洗干净，像切西瓜一样切两半。

2、再取两瓣去掉外面的青皮、果籽，切成小块。

3、把苹果清洗干净，去掉果皮，去掉果核，切成小块。

4、把切好的苹果和释迦果，一起放到搅拌机内。

5、最后加入适量的蜂蜜水榨汁，倒出搅拌均匀后，即可饮用。