草莓吃起来味道酸酸甜甜,很多人都喜欢吃,但是草莓的清洗也是比较麻烦的,那草莓用小苏打洗可以吗?
1、
草莓用小苏打洗可以吗
可以。
小苏打的主要成分为碳酸氢钠,属于一种食用碱,易溶于水,而大部分农药呈酸性,所以用小苏打来清洗的话可以发生酸碱中和反应,从而起到去除农药残留物的作用。
而草莓在生长过程中其表面会残留一些灰尘、泥土、农药等杂质,所以草莓是可以用小苏打来清洗的,只需要将适量的小苏打溶解在水里,然后将草莓浸泡在小苏打水中5-10分钟,再用清水冲洗干净就可以了。
2、
孕妇可以用小苏打洗草莓吗
可以。
小苏打中并不含有对孕妇和胎儿不利的成分,孕妇是可以用小苏打来洗草莓的,不需要太过于担心,而且小苏打可以去除草莓上残留的农药,所以用小苏打清洗过的草莓吃起来会更加安全一些。
所以建议孕妇在吃草莓之前最好是将其用小苏打浸泡一会儿,然后再用干净的清水多冲洗几遍,平时在吃其它水果蔬菜的时候也可以用小苏打来进行清洗。
3、
草莓用小苏打洗还是盐
都可以。
小苏打呈碱性,将草莓用小苏打水浸泡之后具有去除农药的作用,而用盐水浸泡过后则具有消毒杀菌的作用,所以都是可以用来清洗草莓的,建议可以根据个人的需求来进行选择。
如果是从水果店买回来的草莓,那么上面可能会带有农药的残留物,建议用小苏打浸泡清洗会更安全一些;如果购买的草莓是原生态、没有喷洒过农药的,那么简单地用盐水浸泡一会儿就可以了。
4、
草莓简单清洗可以吃吗
草莓在生长的过程中离地面比较近,其表面可能会附着较多的灰尘和泥土,而且一些果农在草莓的种植过程中为了防止草莓被虫害还会喷洒一定的农药,所以草莓的表面并不是很干净。
只是简单清洗的话可能无法将其清洗干净,如果少量食用的话可能不会引起太大的不适症状,但是如果是大量食用未清洗干净的草莓的话就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。
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