螃蟹都是人们日常生活中常见的食物,螃蟹含有丰富是蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,但是螃蟹也是有食用禁忌的,很多人食物不能一起吃,那螃蟹能和苹果一起吃吗?螃蟹能和牛奶一起吃吗?
1、
螃蟹能和苹果一起吃吗
吃完螃蟹后不宜马上吃苹果,建议隔开一段时间。
苹果性平,而螃蟹性寒,两者在性味上并没有什么冲突,可以一起食用,但是螃蟹中含有丰富的蛋白质,而苹果中含有苹果酸、酒石酸等有机酸,两者同时一起食用的话,蛋白质就会和有机酸发生反应,产生一些不易消化的沉淀,进而可能引起腹痛、腹泻等不适,建议螃蟹与苹果不要一起同时,隔开一段时间再吃另一种食物比较好。
2、
螃蟹能和牛奶一起吃吗
可以一起吃,但是不能一起吃太多。
螃蟹和牛奶在性味上并没有相冲,并且牛奶和螃蟹都含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,是可以一起食用的,但是螃蟹和牛奶不能一次性食用过多,因为牛奶和螃蟹中的蛋白质都属于优质蛋白,人体消化需要一定时间,吃太多会加重肠胃消化负担,进而引起消化不良,并且饮用牛奶会同时伴有很多水分,对于脾胃虚弱的人来说,两者一起食用可能会增加腹泻的风险。
3、
吃完螃蟹能吃什么水果
1、吃完螃蟹后,大部分水果能和螃蟹一起食用,但是除了性凉和鞣酸含量多高的水果,比如柿子、李子、柚子等等。
2、螃蟹性寒,食用后会增加身体寒凉之气,所以可以搭配一些温性的水果食用,比如苹果、桃子、龙眼、樱桃等等。
3、在吃螃蟹后,建议少吃水果比较好,或者在吃螃蟹后1~2小时再吃水果,并且在吃螃蟹后喝点姜汤或者加醋和辣椒凉拌的小菜,也是不错的选择。
4、
螃蟹不能和哪些水果一起吃
梨子
梨子和螃蟹一个性凉,一个性寒,两者一起食用会加重脾胃的寒凉之气,进而引起脾胃过寒而导致消化不良等不适,不利于脾胃健康,脾胃虚寒人群尤其要注意慎食。
香瓜
香瓜也叫甜瓜,性寒且有较强的滑利作用,和螃蟹一起食用后很容易一起腹泻,很不利于肠胃健康。
石榴
螃蟹富含蛋白质,而石榴含有丰富的鞣酸,螃蟹中的钙质会和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质,导致肠胃受刺激,引起腹泻等不适。
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