榴莲肉有点硬能放软吗 榴莲里的果肉太软了能吃吗

榴莲是很多人都爱吃的食物，但是榴莲保存不当的话就不能再吃了，那榴莲肉有点硬能放软吗？榴莲里的果肉太软了能吃吗？

1、 榴莲肉有点硬能放软吗

可以。

如果榴莲果肉有些发硬的话，是可以放软的，榴莲果肉发硬多半是还没有熟，此时可以通过放置一段时间或者直接进行催熟，成熟后的榴莲果肉就会变软。

操作方法是将榴莲果肉放在冰箱中或者袋子中，也可以放置温暖的地方，一般2~3天后，榴莲就会慢慢变熟变软，如果榴莲壳没有丢掉的话，还可以将榴莲果肉放到榴莲壳中进行自然催熟。

2、 榴莲里的果肉太软了能吃吗

能吃。

一般情况下，成熟后的榴莲果肉都是比较软的，并且成熟度越高的榴莲，其味道也会越甜，因为含有的糖分较多，此时也会更加容易滋生细菌引发变质，所以如果榴莲果肉比较软的话，没有变质的则可以继续食用，而变质后的榴莲便不能再食用了，因为变质后的榴莲果肉中含有较多细菌，食用后会危害身体健康，引发肠胃不适的现象。

3、 榴莲肉变硬了能吃吗

能吃，但是不建议吃。

榴莲果肉是硬的，这说明榴莲是还未完全成熟的，这种夹生的榴莲也是可以吃的，所以吃了对身体也没有什么害处，只是口感风味都没有成熟的好，建议最好等熟透再吃，口感更加。

如果实在要吃，也不要空腹食用，避免引起胃肠不适，或者拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

4、 榴莲肉出水是已经坏了吗

是的。

一般新鲜的榴莲果肉光滑，口感甜软，一般是没有出水的现象的，如果榴莲出现出水的情况，多考虑是榴莲已经熟透，发生变质而导致出水；此外，还可以闻一闻榴莲有没有酒精味，一般这样的榴莲是不建议食用的，以免引起不适反应。

5、 榴莲可以放冰箱冷冻吗

可以。

榴莲果肉是可以放冰箱中冷冻保存的，冷冻室内温度偏低，这样能预防细菌滋生，从而更好的延长榴莲的保存时间。

另外榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉；但是在冷冻榴莲的时候一定要注意将榴莲密封装好，避免榴莲与其他食物发生串味的情况。