石榴籽能吃吗 石榴籽的作用

石榴是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，石榴籽被石榴果肉紧密包裹着，石榴籽能吃吗？

1、 石榴籽能吃吗

可以吃。

石榴籽中含有一些微量元素，从营养摄取的角度来说，吃石榴时连籽一起食用更佳。石榴籽含有不好消化的膳食纤维和木质素，没有嚼碎直接吞下的石榴籽会在第二日晨便时排出，有缓解排便不畅的作用。

2、 吃石榴要不要吐籽

因人而异。

虽然石榴籽是可以食用的，但是有些人不喜欢吃石榴籽的味道，或者觉得石榴籽太坚硬了，可以在食用时吐出，想营养全面或者通便的人群可以连籽一起吃石榴，这是因人而异的，按照个人生活习惯决定即可。

3、 不熟的石榴籽可以吃吗

不建议吃没熟的石榴。

石榴中含有鞣质、有机酸，没熟的石榴中含量尤其多，吃起来会觉得又酸又涩，所以，一般不吃没熟的石榴，实在要吃的话不要连籽一起吃，若吃了没熟的石榴，再大量食用里面的石榴籽，容易出现消化不良的情况。

4、 石榴籽的作用

具有一定的通便作用。

石榴籽中含有大量的膳食纤维和木质素，食用石榴籽后进入肠道，会增加粪便的体积、促进肠道的蠕动，加快粪便的排出速度，因此，食用石榴籽具有一定的通便作用。

小贴士：

石榴籽提取物具有很不错的美容效果，但直接食用石榴籽并不具有这样的效果，石榴籽美容需要经过提取和加工处理。

5、 石榴吃的是种子吗

石榴种子可以吃，但是吃不吃得看个人饮食习惯，所以，我们常说的吃石榴是指吃石榴果肉，石榴果肉包裹在石榴种子外面，一般说的吃石榴都是这个。

榴性温，味甘、酸涩，石榴中含有维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维微量元素等营养成分，食用石榴具有助消化、美容养颜的功效，一般人群皆可适量食用石榴。