冬枣不能和什么一起吃

现在真是吃冬枣的最佳时期，枣有“天然维生素丸”的称呼，其含有大量的维生素C，冬枣虽好，但是食用还是需要注意一些，以免食物相克或者吃错什么东西引起肠胃不适，那么冬枣都不能和什么一起吃呢？

1、 冬枣不宜与海蟹一起吃

同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

2、 冬枣不宜与鱼类一起吃

鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

3、 冬枣不适合与萝卜一起食用

冬枣不适合和萝卜一起食用，冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。

4、 冬枣不宜与动物肝脏一起食用

动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用，食物维生素的功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

5、 冬枣不适合与牛奶一起食用

奶制品中含有丰富的优质蛋白，会与冬枣中维生素发生反应，会使维生素C失去其活性，同时也会降低奶制品中优质蛋白的吸收和利用。

6、 吃冬枣的注意事项

1.冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。

2.冬枣含的糖分比较高，食用过户哦容易引起肥胖。

3.冬枣皮薄、脆、坚硬，食用时脆性会影响牙齿的咀嚼，会出现边缘锋利的小碎片，容易划伤上消化道和胃粘膜，因此，有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬枣。