桑葚可以放冰箱吗

桑葚属于一种多汁型的水果，其口感和营养价值都很高。但是桑葚的保质期非常短，通常一天不吃完第二天口感就会变差，营养成分也会流失。一般的水果可以放在冰箱保存，那么桑葚可以放冰箱吗？

1、 桑葚可以放冰箱吗

桑葚可以放在冰箱。

桑葚属于水果类，放在冰箱冷藏不会影响口感也能延长其保质期，但是放进冰箱也不宜太久，保存太久口感也会变差。

2、 桑葚放冰箱可以放多久

一般的水果放在冰箱保质期都在半个月到一个月之间，但是桑葚不易保存的水果，其放在冰箱保质期只有一个星期左右。购买桑葚时不宜太多，尽快食用完较好。

3、 桑葚怎么保存

1，可以放入冰箱冷藏，选择开口较大的容器存放，这样能够保护其品质不受呼吸作用的影响。

2，腌制：沥干水加入少许盐、大量糖腌制。密封状态，一层桑葚、一层糖存放。这种方法还会有桑葚汁的溢出，可以进一步利用。

3，晒干：将桑葚晒干后用朔料袋密封，可用于泡酒食用。

4，桑葚膏：将桑葚洗净去把用陶罐慢火熬制，将汁倒出来回3次后，待汁水剩余五分之一时，加入冰糖或蜂蜜，搅拌至粘稠成膏状即可。

5，将桑葚洗净后，分开包，放在冰箱冷冻，食用时再用热水化开即可。

4、 桑葚怎么吃最好

1， 桑葚泡米酒：取适量的桑葚和米酒，浸泡一个月。此搭配有利于治疗贫血和关节炎。

2，桑葚糯米粥：桑葚和糯米煮粥再加入适量冰糖，此搭配有滋养肝肾、养血明目的功效，同时适用于视力下降、肠燥便秘、头晕目眩的人群食用。

3，桑葚蜂蜜汁：将桑葚熬煎取汁，加入蜂蜜均匀搅拌。此搭配有滋阴补血的功效，同时适用于须发早白、月经不调、闭经等情况。

5、 桑葚的注意事项

1，桑葚适宜人群广泛，但脾胃虚寒和腹泻人群不宜食用。

2，不能用铁器熬制，桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应，形成有害物质。

3，桑葚不能多吃，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另过多食用，还会导致鼻出血。

4，桑葚含淀粉多，含糖量不低，对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。