樱桃怎么保存可以放的更久 冻樱桃冻半年了还能吃吗

樱桃香甜多汁，色泽艳丽，是很多人都爱吃的一种水果，有的时候会出现吃不完的情况，那樱桃怎么保存可以放的更久？冻樱桃冻半年了还能吃吗？

1、 樱桃怎么保存可以放的更久

冰箱冷藏

一般情况下，在常温的条件下樱桃能保存3--7天的时间，如果所处的温度比较高，能保存的时间可能会更短，因此一般建议将樱桃放在2℃-5℃的冰箱中冷藏保存，这样大概能保存20天的时间。

煮熟保存

如果想要长时间地保存樱桃的话，可以将樱桃洗净后放在水中煮半个小时，之后加入适量的白糖调匀，水开后关火即可，这样做出来的樱桃甜汤也能保存一段时间。

柠檬水保存

柠檬中含有丰富的维生素C，能够消除樱桃表面带有的细菌，防止细菌引起樱桃腐烂、变质，因此如果没有冰箱的话，可以将樱桃洗净后放入柃檬水中浸泡5分钟，沥干后放在阴凉通风的地方保存即可。

2、 冻樱桃冻半年了还能吃吗

可以吃。

一般情况下，将樱桃处理好后放在冰箱光冷冻室保存的话，能够保存很长时间，因此冷冻了半年时间的樱桃，如果取出来的时候没有出现变质、变味情况的话，是可以继续食用的，食用后不会对身体造成很大影响。

樱桃中含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等多种维生素以及大量的铁，而在冰箱冷冻保存较长时间后，其中的水分含量降低，不仅容易使樱桃的口感降低，其中的营养成分也会出现一部分流失，因此建议吃樱桃时最好现买现吃。

3、 冷冻过后的樱桃怎么吃

解冻后直接食用即可。

一般情况下在将樱桃冷冻以后，其中的果肉质地会变硬，因此在食用之前需要进行解冻处理，可以直接放置在常温下等它自己融化，也可以用冷水冲洗或者浸泡解冻，解冻后的樱桃可以直接食用，也可以用来做樱桃酱。

对于一些肠胃不好的人来说，食用冷冻后的樱桃可能会出现腹泻、腹痛的情况，因此在食用前一定要解冻，这类人群建议食用新鲜的樱桃会更好。

4、 樱桃放冰箱前要洗吗

不建议清洗。

一般情况下如果不急着吃的话，不建议将冰箱清洗后在放进冰箱保存，主要是因为樱桃的外皮较薄，经过清洗之后樱桃表面可能会遭到破坏，从而会导致其内的营养成分流失。

而且一般使用自来水清洗樱桃的话，可能会使水中带有的细菌进入表面破损的樱桃中，更容易滋生细菌，从而使樱桃腐坏的速度加快。