鱼腥草是一种食药两用的中药,干品是中药,新鲜的既可以做菜吃又具有一定的保健作用,梨是日常生活中经常食用的水果,那么鱼腥草雪梨冰糖的功效有什么呢?
1、
清热解毒
鱼腥草性寒,雪梨性凉,可以缓解身体的燥热情况,而鱼腥草、雪梨中含有丰富的胶质和纤维素,可以包裹身体内的有毒有害物质,具有排毒的作用,食用鱼腥草冰糖炖雪梨可以清热解毒。
2、
润肺止咳
鱼腥草、雪梨、冰糖都入肺经,食用可以促进肺部健康,而雪梨味甘,具有滋补的作用,食用可以润肺。而鱼腥草中含有的有效成分可以缓解肌肉紧张,具有镇静的作用,食用可以润肺止咳。
3、
预防肠道癌
鱼腥草、雪梨中含有丰富的纤维素和果胶,可以包裹住肠道中的有毒有害物质,并促进其排出,同时梨中的石细胞团还能平衡肠道菌群,可以减少肠道癌出现的可能性。
4、
预防感冒
感冒很多都是由于呼吸道感染导致的,而鱼腥草、雪梨具有保护肺部的作用,因此可以增强肺部的抵抗力,减少导致感冒的可能。
5、
解酒
梨中含有丰富的维生素和碳水化合物,冰糖的主要成分也是碳水化合物,因此食用可以升高血糖,具有降低血液中酒精的含量,缓解酒后不适的作用。
6、
保护牙齿
鱼腥草和雪梨中的纤维素、木质素等成分,可以清洁牙齿;而梨中的石细胞团具有可以有效清除堆积在牙缝中牙菌斑的作用,可以保障牙齿的健康。
7、
去燥生津
鱼腥草和雪梨适合上火,冬燥的人群食用,因为鱼腥草性寒,雪梨性凉,可以缓解燥热之气,同时可以补充水分,碳水化合物可以促进唾液分泌具有去燥生津的作用。
8、
消炎抗菌
鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎抗菌的作用,雪梨中含有的丰富的维生素和有机酸,也具有消炎抗菌的作用。
9、
排水利尿
鱼腥草性寒,雪梨性凉,食用具有一定的排水利尿的作用,对于小便较少的人群可以经常食用,可以促进排尿。
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