夏天桃子怎么吃 最适合夏天的蜜桃食谱

夏天到了，桃子也成熟了，很多朋友都喜欢吃桃子，因为它的爽口，甜蜜。桃子的唯一缺点就是桃毛了，一般的清洗是很难洗干净的。那么如何彻底清洗干净桃子呢?看看下面吧。

1、 洗桃小妙招

牙刷

大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面，尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话，桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的，不然很不卫生。

食盐清洗法

先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后清水冲洗干净就可以了。

食用碱浸泡法

准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。

把桃子全部放入一个袋子里装满水，把袋子口封好，大家隔着袋子揉搓桃子，利用他们之间的摩擦来洗净桃毛。最后把水倒出来冲洗一下就可以吃了。

2、 最适合夏天的蜜桃食谱

蜜桃鲜虾

材料：大虾10只、水蜜桃（脆）1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐

做法：

1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮；

2、桃子洗净去皮切块，大蒜切碎；

3、热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；

4、加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。

腌渍桃子

材料：脆桃600g、甘草1g、冰糖300g、盐15g

做法：

1、将脆桃洗净沥干，用盐将桃子不停搓揉5分钟；

2、然后用清水冲洗干净，沥干备用；

3、将冰糖与甘草混合打碎拌入桃子中；

4、放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可。

桃子酸奶

材料：软桃、原味酸奶（无糖）

做法：

1、桃子洗净切小块放入搅拌机；

2、加入酸奶、炼乳搅拌均匀即可。