番石榴是什么 番石榴是芭乐吗

我在朋友那边看到一种很奇怪的水果，果肉比较软，汁水很多，味道也比较甜，我朋友说是台湾的一种土生水果，想请问一下番石榴究竟是什么？

1、 番石榴是什么

番石榴是桃金娘科番石榴属果树的果实，外形成椭圆形，颜色乳青至乳白色，吃起来肉质非常柔软，味道甜美多汁，口感接近与梨和大青枣之间，里面可以看到有一些白色的果籽，其中含有丰富的糖分、维生素、脂质、蛋白质、矿物质、纤维素以及钾、钙、磷、铁等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果。

2、 番石榴是芭乐吗

是。

番石榴是植物番石榴属果树的果实，与芭乐是同一种食物，它的学名叫做番石榴，俗称叫做芭乐或拔子，还可以叫做鸡屎果、喇叭番石榴等，因地区不同，所以叫法不同，不必过于纠结。

3、 芭乐的功效与作用

收敛止泻

芭乐性平，味甘涩，具有一定的收敛止泻的作用，其中含有丰富的纤维素，可以促进消化，所以芭乐对于急、慢性肠炎、痢疾、食积饱胀、腹泻等症具有一定的缓解作用。

美容养颜

番石榴中含有方法的维生素C和番茄红素，可以减少人体内的自由基对皮肤的损害，起到美白淡斑的作用。

护眼明目

番石榴中含有丰富的维生素A及其他抗氧化成分，可以保护眼睛少受自由基的侵害，保护视网膜，可以起到改善视力，以及老年性黄斑和老年白内障的困扰。

4、 番石榴怎么吃

番石榴苹果汁

材料：苹果、番石榴各1个。

做法：

1、苹果洗净，去皮切块备用。

2、番石榴去皮、去核，切小块。

3、将苹果和石榴一起放入榨汁机中榨汁。

4、滤去果渣后，将果汁倒出后即可饮用。

番石榴牛奶

材料：番石榴半个，牛奶200毫升、冰块、蜂蜜各适量。

做法：

1、番石榴洗净，去籽，切成块备用。

2、将冰块、番石榴和牛奶一起放入果汁机中打匀。

3、然后过滤后倒入杯中。

4、根据自己的口味加入蜂蜜即可。

5、 吃番石榴要注意什么

1、不宜食用过多

番石榴建议一次吃1-2个就可以了，不宜过多食用，因为番石榴中含有丰富的纤维素，不容易被消化，食用过多可能会引起腹胀、腹痛等不适。

2、防止过敏

一般人群都是可以吃番石榴的，但是有一小部分易过敏的人群食用番石榴可能会引起嘴角发红、脱皮、瘙痒等过敏反应。一旦出现过敏反应，应立即停止食用，洗脸漱口，严重者应立即往医院就诊。