我们都知道,荔枝和绿豆都是比较受欢迎的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值。那么荔枝和绿豆能一起吃吗?下面一起来看看吧。
1、
荔枝和绿豆可以一起吃吗
可以。
这两种食材都具有较高的营养价值,其中荔枝能补脑健身,开胃益脾,可以止腹泻,而绿豆则能够降血压、降胆固醇,保护肝脏等等,并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突,所以这两种食物是可以一起食用的。
2、
荔枝和绿豆怎么一起吃
荔枝绿豆汤
1、将绿豆洗净,荔枝剥皮去核,放锅里同煮。
2、大火烧开后用小火煮五分钟左右,将荔枝捞出来,并把豆汤倒出来,放凉后就可以饮用了荔枝肉也可以一同吃掉。
3、这个时候的豆汤味道清甜,天热的时候喝,有补水清热的作用,剩下的绿豆可以加清水继续煮至熟烂。
怕麻烦的人也可以省略中间这个步骤,直接将绿豆煮烂喝汤,因为荔枝味道甘甜,可以代替冰糖。不过要注意,采取这种做法时,荔枝最好晚点放,不然煮得太烂就没了清甜的味道了。
注:荔枝含糖量最高,糖尿病人最好浅尝辄止,需要控制体重的人也要少吃。
3、
绿豆不能和什么一起吃
狗肉
绿豆不宜与狗肉同食,吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命,并非产生毒素。但是,吃两三颗空心菜可以缓解,或者用甘草一两煎水服也可缓解。
虾
虾和绿豆不建议放在一起吃,虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点生姜下去。
西红柿
西红柿和绿豆汤都是夏季的美容,排毒食品。西红柿可以美白,防紫外线,而绿豆则可以排毒清热,不过在喝绿豆汤时,以西红柿做为配菜吃,会伤人体元气。
西瓜
西瓜和绿豆都是凉性食物,一起吃容易引起肠胃不适,比如胃痛,腹泻之类的,尤其是冰冻过后,凉性大增,对身体不利。若要一起吃,建议不宜太多,太冰,最好间隔半小时服用。
香榧子
香榧子中含有大量的脂肪油,具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,可以促进体内毒素的排出,提高机体的免疫力,不过,与绿豆汤一起吃,容易引起腹泻,尤其本就腹泻或大便溏薄者,要更加注意。
鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是,鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食,会生风动疾,即引起风寒等疾病的复发。
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