枇杷和白酒能一起粮酒吗 枇杷酒的枇杷可以吃吗

家里今年有很多枇杷，一时之间不能将其及时吃完，准备将其酿制成酒进行食用，那么枇杷和白酒能一起粮酒吗？枇杷酒的枇杷可以吃吗？

1、 枇杷和白酒能一起粮酒吗

能。

枇杷是蔷薇科枇杷属植物，原产于中国的东南部地区，闻味道甜美，其中含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、果糖、葡萄糖以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，与白酒并没有什么相克的地方，两者是可以一起用来泡酒食用的，并且泡酒食用是枇杷一种常见的吃法。

2、 枇杷酒的枇杷可以吃吗

可以吃。

枇杷属于一种药物同源的食物，就可以当做水果食用，也可以用于治疗生活中常见的感冒、咳嗽等小毛病，和白酒一起泡酒饮用，可以将两者中的成分很好的相溶，从而增强其营养价值以及食用价值。

枇杷作为一种营养价值比较高的水果，其中的维生素、果酸、果糖等含量是比较高的，用来泡酒只是一种发酵，是会导致枇杷的营养价值降低，但并不会滋生不利于人体健康的物质，所以枇杷泡酒之后还是可以进行食用的。

3、 枇杷酒可以保存多久

根据实际情况而定。

一般来说自制枇杷酒，由于没有添加任何的防腐剂，因此保存的时间就比较短，在低温条件下，可以保存3个月左右，但开盖后建议尽量在一个月内喝完。

市场上贩卖的枇杷酒，大部分是由厂家生产的，经过了严格的杀菌处理，保存时间自然会长一些，一般不同的厂家生产的枇杷酒保质期是不一样的，具体可以看枇杷酒标注的保质期。

4、 枇杷酒的好处是什么

抗衰老

枇杷酒中含有大量的多酚类物质，这些物质可以帮助扩张人体的血管，使人体的血管保持弹性，具有一定抗衰老的作用，对人体的健康具有一定好处。

促进食欲

枇杷酒中含有大量的有机酸、柠檬酸以及纤维素等成分物质，这些物质可以帮助促进人体的胃液分泌，适量食用具有一定促进食欲的作用，有利于人体的健康。

止咳润肺

枇杷作为药用时，具有一定清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿等作用，其次枇杷酒中还含有大量的己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯等成分物质，适量饮用具有一定止咳润肺的作用，对人体的健康具有好处。

5、 正宗枇杷酒的制作方法

材料：枇杷、白酒、冰糖。

做法：

1、泡酒前首先准备好枇杷、白酒白砂糖。

2、然后将枇杷清洗干净，晾干，去皮。

3、取一干净容器，先将白砂糖后将枇杷放入容器内。

4、一层白砂糖一层枇杷直至容器百分之八十左右。

5、最后倒入高度米酒，密封容器，放置阴凉处2-3个月即可食用。