椰子汁和其他食物一样都需要保存的,特别是新鲜的椰子汁更要封存好。那么椰子汁可以放冰箱吗?新鲜的椰子汁能放多久?
1、
椰子汁可以放冰箱吗
椰子可以放冰箱。
所有未打开椰子都可以放在冰箱保鲜,保质期可达一个月之久,但是注意不要放在冷冻处,以免发生变质。
2、
新鲜的椰子汁能放多久
1、椰青
没有完全成熟的椰子,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保质期在10~12天左右。
2、椰子
已经成熟的椰子,椰汁和椰肉均可食用,平均重量在2~3公斤左右,保质期在15~20天左右。
3、椰皇
椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子,颜色为棕褐色,保质期在15~30天不等。
4、去皮椰青
此椰子外貌很白,重量在1公斤左右,加上保鲜剂保质期在8~10天左右。
5、去皮椰子
市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右,重量约为1公斤。
3、
怎么挑选椰子
1,放在耳边摇一摇,听见水声浓厚说明汁多,如果水声较小或没有水声则椰子较干或肉多。
2,检查椰子表皮是否完整,避免有破损的椰子。
3,同等大小下,肉多的椰子重要较重,汁多重量较轻。
4、
吃椰子的注意事项
1,椰子不要和海鲜一起吃,成分相冲突,易消化不良。
2,椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度过高易发胖。
3,对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子,有湿疹的朋友不宜喝椰子。
4,体内火气旺盛的人群应少食椰子汁,以免加重火气。
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