椰子是我们夏日里解暑的圣品,经常喝椰子能够预防便秘、养颜美容、和利尿消肿。椰子的饮食禁忌在我们认识里较为模糊,那么椰子和什么不能一起吃?
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椰子不能和海鲜一起吃
一般来吃了海鲜不能吃椰子,海鲜会含有砷化物,它会与椰子中的维生素C产生反应,形成有毒物质,长期食用可能会有不良的后果,建议不要一起食用。
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椰子不能和强寒性食材一起吃
椰子汁本身属于凉性水果,带有一定的凉性,如果与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气,易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。
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椰子和什么一起吃好
1,椰子和鸡肉、糯米一起吃,对于人体有很好的补益养胃效果。
2,椰子和冬瓜一起吃具有很好的清凉去火效果,对于去除肺火有很好作用。
3,椰子炖蛋是不错的组合,两者一起吃具有很好的养胃效果。
4、
什么人不适合吃椰子
1,对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。
2,有湿疹的朋友不适宜喝椰子。
3,体内火气旺盛的人群应少食椰子汁,以免加重火气。
4,大便轻泻者忌食椰子,椰子有轻泻的作用。
5,椰子的含糖量在水果中不低,糖尿病患者少食为好。
5、
椰子的营养价值
椰子的可食部分由椰子汁和椰子肉组成,其中椰肉的含油量高达35%,主要为棕榈酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质,除了脂肪,椰子肉中还含有比较丰富的蛋白质、维生素和生育酚;而椰子汁中的主要营养成分为生长激素、游离脂肪酸、羊脂酸、棕榈酸、脂蜡酸、月桂酸和甾醇类,以及维生素B族、维生素C等。具有清热解暑、驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳的功效。
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