西梅可以放冰箱保鲜吗 西梅什么样的味道甜一点

西梅是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃西梅，我昨天去买水果的时候看到了很多的新鲜西梅，然后买了一些回来，西梅可以放冰箱保鲜吗？

1、 西梅可以放冰箱保鲜吗

西梅可以放在冰箱里面进行保鲜。

西梅是一种常见的绿色水果，色如紫翡，味道清甜可口，新鲜西梅一般是购买回家后立即食用的，如果量比较多，则可以将西梅用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放在冰箱里面保存食用，这样可以最大程度的延长西梅的可食用期限，而且，如果是天气炎热的地区，将西梅放在冰箱保存还可以延长西梅的食用时间。

2、 西梅干需要冷藏吗

不需要冷藏。

西梅干是新鲜西梅的干制品，一般经过风干制成，和新鲜西梅相比，西梅干果肉中水分含量更少，其他营养成分基本上不会流失太多，不过由于水分少了，相比之下，西梅干的口感会更甜一些，如果将西梅干放在冰箱冷藏保存，很容易上潮，反而不利于西梅干的保存，因此，西梅干一般放在干燥通风的地方密封保存即可，不需要放在冰箱里面冷藏保存起来。

3、 西梅什么样的味道甜一点

颜色深一些，软一点的通常会甜一些。

西梅还未成熟的时候颜色会生一些，而成熟的西梅颜色会比较浓郁，外面还会裹一层厚厚的白霜，看起来就很有食欲，而西梅果实成熟之后，膳食纤维结构会变得松散，捏起来果肉会比较软，这样的西梅，通常也会甜一些。

小贴士：西梅有很多品种，不同品种的西梅味道和口感也不同，但是颜色深一些、摸起来软一些的西梅从成熟度来说确实会高一些，口感也会更好，因此，日常在挑选西梅的时候可以按照这个方法进行选择。

4、 西梅不适合哪些人吃

在适量的前提下，大部分人都可以食用西梅。

西梅是一种新鲜的水果，无毒，在适量的前提下，一般人群皆可适量食用，在西梅果肉中含有较多的水分，以及丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，食用西梅可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，对身体很有好处，尤其适用于女性和便秘人群。

小贴士：不过，由于西梅水分足、膳食纤维丰富，因此腹泻人群不宜过多食用，以免加重腹泻的情况。