喝什么汤养胃最好 冬天养胃多喝这6种汤

胃是人体重要器官之一，人们日常的一些坏习惯容易伤害我们的胃。要想身体好，养胃很重要，下面是一些帮助大家调理胃阴的食谱，一起看看吧！

1、 脾胃虚弱喝什么汤好

田园排骨汤

主料：排骨

辅料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱

做法：

1.锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。
2.捞出用温水清洗干净。
3.玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。
4.砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。
5.盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6.下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。
7.准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。

萝卜牛腩汤

主料：牛腩、白萝卜

辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

做法：

1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。

2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。

3.牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。

4.白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。

5.继续炖40分钟左右即可。

莲子猪肚汤

主料：猪肚一个、莲子一小把

辅料：葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙

做法：

1.清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。

2.猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。

莲子不要泡。姜切片。

3.猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

4.调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

5.出锅前加入香油和香葱即可。

2、 消化养胃喝什么汤

荸荠南瓜小米粥

主料：荸荠、南瓜、小米、糯米

做法：

1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2.然后按下煮粥健。

3.把荸荠和南瓜去皮切块。

4.煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。

5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。

养心暖胃南瓜粥

主料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。（大米和小米的比例约为2:1）

做法：

1.将南瓜去皮、去瓤切片。

2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

苹果小米粥

主料：苹果、小米

做法：

1.小米冲洗2遍。

2.苹果去皮去核后切小丁。

3.高压锅中先放入水，再放入小米。

4.然后放入苹果丁。

5.加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。

3、 小贴士

1.煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。
2.煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。
3.煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。