生姜在生活中很常见,很多人只知道生姜是一种调味品,却不知它是一味中药材,中医认为,其性微温、味辛,具有解表散寒、温中止呕的功效,常用来泡水,那么生姜怎么泡水喝呢?
1、
生姜半夏茶
材料
生姜、半夏。
做法
1、将生姜、半夏洗净,沥干水分;
2、将生姜、半夏放入锅中,倒入清水;
3、用大火煮沸,改用小火煮15分钟;
4、倒入杯中,即可饮用。
功效:解表散寒、温中止呕、燥湿化痰。
2、
生姜陈皮茶
材料
生姜、陈皮。
做法
1、将生姜、陈皮洗净,沥干水分;
2、将生姜、陈皮放入杯中,倒入开水;
3、盖上杯盖,冲泡5~10分钟;
4、搅拌均匀,即可饮用。
功效:解表散寒、燥湿化痰、降逆止呕
3、
生姜甘草茶
材料
生姜、甘草。
做法
1、将生姜、甘草洗净,放入锅中;
2、加适量清水,用大火煮沸;
3、转用中小火煮15分钟左右,倒入杯中;
4、搅匀,即可代茶饮用。
功效:补中益气、缓急止痛、化痰止咳。
4、
生姜黄连茶
材料
生姜、黄连。
做法
1、将生姜、黄连用水洗净,沥干水分;
2、将两者放入锅中,倒入清水;
3、用大火煮沸,转用中小火煮10分钟左右;
4、倒入杯中,即可饮用。
功效:清热燥湿、泻火解毒、化痰止咳。
5、
生姜荆芥茶
材料
生姜、荆芥。
做法
1、将生姜、荆芥洗净,沥干水分;
2、将以上药材放入锅中,倒适量清水;
3、用大火煮沸,改用中小火煮10~15分钟;
4、倒入杯中,即可代茶饮用。
功效:祛风解表、发汗透疹、温中止呕。
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