鲜香菇如何保存时间长 哪些香菇不能吃

香菇的营养价值很高，很多人都喜欢吃，香菇有鲜干菇和鲜香菇，那么鲜香菇如何保存时间长？

1、 鲜香菇如何保存时间长

鲜香菇可以冷冻以后保存,具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷冻,第二天取出,用纸巾把表面的水珠吸走,然后再把它们放在另外一个保鲜袋中,密封存入冰箱冷冻,这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇,食用时取出直接取出化开就可以。

2、 哪些香菇不能吃

观察香菇的颜色

有毒的香菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿等,无毒,香菇多为咖啡色淡紫色或者灰黄色。然后再闻香菇的气味,有毒的香菇,有土豆或者胡萝卜的味道,而无毒香菇味苦杏或水果味。

看香菇的分泌物

新鲜的香菇丝断菌干,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色,有毒的香菇,分泌物稠浓,呈赤褐色,丝断后在空气中易变色。如果我们食用香菇出现中毒症状,应该采取,积极的救治措施。

3、 甲状腺炎能吃香菇吗

对于甲状腺炎的患者是可以吃香菇的,最好应该少食用一些含碘较高的食物,例如海带之类的食物,对于患者还应该积极的接受治疗。

在我们日常生活中,对于患有甲状腺炎疾病的患者,应该尽早的接受治疗,积极的配合医生的治疗,能够达到更好的治疗效果,也可以采用中药的方式来进行缓解治疗也是有一定疗效的。