很多人不喜欢吃胡萝卜,但它富含有丰富的营养,你应该将它纳入你和孩子的日常饮食中。如果不敢直接吃,也可以用喝的。胡萝卜汁可以保持眼睛和心脏健康,还可以帮助预防乳腺癌,减少氧化压力的损坏。
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经常喝胡萝卜汁的好处
1、保持眼睛健康
胡萝卜富含有维生素A,它们含有一种β-胡萝卜素的色素,可以转化维生素A在身体里。维生素A可以提高视力,维持眼睛健康。
2、可预防乳腺癌
根据一项研究表示,连续喝胡萝卜汁超过3星期可以增加血浆中的总胡萝卜素,减少氧化压力。然而,它不能降低曾经治疗乳腺癌妇女的炎症性标志。
3、减少抽烟损伤
胡萝卜是膳食β-胡萝卜素的一大来源,可以预防淋巴DNA的损坏,尤其是暴露在各种癌症风险的抽烟者。
4、保持心脏健康
根据一项研究表示,定期饮用胡萝卜汁可以帮助降低收缩压。收缩压是心脏每一次收缩会面临的压力,压力越小,对心脏越好。
5、皮肤头发发光
胡萝卜汁富含有钾和抗氧化剂,可以帮助细胞再生,让你的皮肤和头发得到一个自然的光泽,让你看起来更亮眼。
6、帮助控制血糖
一杯胡萝卜汁含有必须的营养素和矿物质,但却低卡路里和糖分。因此,它有助于保持控制血糖水平,管理糖尿病。
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食用胡萝卜的其他好处
1、可提高免疫力
胡萝卜具有抗菌的特性,还含有丰富的维生素C,所以经常食用可以帮助提高免疫力,预防各种疾病及感染。你也可以将胡萝卜纳入孩子的日常饮食中,帮助幼儿健康。
2、可以促进消化
除了富含营养,胡萝卜也含有丰富的膳食纤维,可以促进消化。如果有排便问题,可以考虑经常食用胡萝卜。
3、可以治疗腹泻
除了治疗便秘,胡萝卜也可以帮助治疗腹泻。可以喝胡萝卜汤或胡萝卜汁,都可以有效的治疗腹泻,还能补充身体水分。
4、促进口腔健康
经常食用胡萝卜可以刺激口腔的唾液分泌,帮助对抗口中的细菌,维持口腔的健康。胡萝卜还可以防止口臭和感染。
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