三文鱼可以和胡萝卜一起吃吗 胡萝卜和三文鱼一起怎么吃

三文鱼是一种好吃的人食物，但是生吃的话有点腻，想做熟了吃，买了一些胡萝卜，想知道三文鱼可以和胡萝卜一起吃吗？

1、 三文鱼可以和胡萝卜一起吃吗

三文鱼和胡萝卜是可以一起吃的食物。

三文鱼和胡萝卜一个是性温的，一个是性平的，因此不会因为性味影响身体健康，同时三文鱼和胡萝卜一个是肉类一个是蔬菜一起食用可以均衡营养，同时成分之间没有互相营养的部分，因此三文鱼和胡萝卜是可以一起食用的。

2、 三文鱼和胡萝卜一起吃有什么好处

保护眼睛

三文鱼中的不饱和脂肪酸是眼睛的组成成分；而三文鱼和胡萝卜中的维生素A具有促进视紫红质转化的作用，食用可以保护眼睛。

均衡营养

三文鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质，而胡萝卜中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，一起食用可以均衡营养。

美容养颜

胡萝卜和三文鱼中都含有较多的维生素A，食用可以增强肌肤的抵抗力，增强肌肤弹性和维持水油平衡，蛋白质为合成弹性蛋白提供原料；维生素C促进黑色素代谢，因此两者一起吃具有很好的美容养颜的作用。

保护心脑血管

三文鱼中的不饱和脂肪酸，可以降低体内的血脂含量；而胡萝卜中含有的维生素A、维生素E、胡萝卜素等可以增强血管壁的弹性；丰富的矿物质可以改善渗透压，有降低血压的作用，因此一起食用可以保护心脑血管。

抗衰老

三文鱼中含有丰富的虾青素和维生素A，胡萝卜中含有较多的胡萝卜素和维生素A、维生素C等，都是具有抗击自由基的作用，可以防止自由基对细胞的损害，导致衰老的情况出现，因此有很好的抗衰老的作用。

3、 胡萝卜和三文鱼一起怎么吃

材料：三文鱼100克，胡萝卜100克，土豆100克，牛奶500毫升，黄油、胡椒粉、食盐、红酒、清水适量。

1、三文鱼解冻之后，切成合适的大小，加适量红酒、胡椒粉、盐拌匀腌制10分钟。

2、土豆、胡萝卜洗净，去皮，切成较厚的块，放在一旁待用。

3、热锅融化小块黄油，入胡萝卜翻炒1到2分钟，加入土豆一起翻炒。

4、待土豆和胡萝卜出香之后，慢慢加入牛奶，没过土豆和胡萝卜，没有没过就加一些清水。

5、大火煮沸，转文火煮到土豆和胡萝卜软烂，加盐、胡椒粉调味。

6、捞出一半的土豆和胡萝卜，将土豆和胡萝卜放入料理机打成糊状。

7、倒入锅中，使汤汁变稠，最后加入三文鱼煮出即可。

4、 三文鱼和胡萝卜一起吃多少

三文鱼和胡萝卜一起吃的话，三文鱼吃100克，胡萝卜吃150克左右比较好。

三文鱼是一种营养丰富的食物，含有较多的蛋白质和其他的营养成分，一次食用100左右可以很好的补充营养，胡萝卜中含有的纤维素和其他的成分可以均衡三文鱼的营养，因此吃胡萝卜可以吃150克左右。

5、 吃三文鱼和胡萝卜要注意什么

1、胡萝卜质地比较硬，而三文鱼有很容易熟，因此吃三文鱼和胡萝卜的时候不能一起放下去，一定要先将胡萝卜煮熟，然后再加三文鱼。

2、三文鱼中含有丰富的虾青素和不饱和脂肪酸，高温易氧化，因此不能长时间烹饪，一旦熟了就可以盛出来了。