葡萄皮能吃吗 葡萄皮怎么洗干净

葡萄是生活中很常见的一种水果，其中含有丰富的营养物质，大部分人吃葡萄都会把皮剥了，扔掉，但是听说葡萄皮是可以吃的，那么葡萄皮到底能吃吗？葡萄皮怎么洗干净？

1、 葡萄皮能吃吗

葡萄皮可以吃的。

葡萄皮中含有丰富的花青素，具有很好的抗氧化、抗突变能力，还能保护肝脏和心血管等功能，葡萄皮中还含有一种抗氧化物白藜芦醇，它能在一定程度上降低血液粘稠度，对于身体健康有一定的好处，所以只要将葡萄皮洗干净，没有农药残留，葡萄皮是可以食用的。

2、 葡萄皮怎么洗干净

首先将葡萄一个个的用剪刀减下来，尽量不要碰伤葡萄，将剪下来的葡萄放在一个小碗中，加入适量小苏打和食用盐，小苏打和食用盐有洗去农药和杀菌的作用，然后倒入大量清水，浸泡一会，之后把葡萄捞出用清水再冲洗两遍即可食用。

3、 葡萄皮能消化吗

葡萄皮能消化。

葡萄皮虽然是葡萄外面的一层皮，主要有保护和抗氧化作用，不像葡萄那么软，但是葡萄皮中含有丰富的花青素，胃中的胃酸喝消化酶都有较强的分解作用，葡萄皮吃下去是可以消化的，而且葡萄连皮吃更有营养。

4、 葡萄一天吃多少颗合适

葡萄一天吃200g左右即可。

葡萄也有很多种类，大小各不一样，所以无法确定具体的颗数，葡萄中含有丰富的糖类和水分，葡萄吃多了可能会引起腹痛腹泻等肠胃不适的症状，还可能会发胖，葡萄只要适量吃还是对人体有很多好处的。

5、 吃葡萄的最佳时间

葡萄最好在饭前或是饭后半小时到一小时吃最好。这种时候吃不仅能使人体充分消化吸收其中的营养物质，能充分发挥其功效，为人体补充能量，也不会影响其他食物的消化与吸收，所以建议葡萄最好饭前或饭后一小时左右食用。