猕猴桃糖分含量高吗 猕猴桃酸的能吃吗

猕猴桃是生活中常见的一种水果，富含维生素C、维生素A，营养美味，那么，猕猴桃糖分含量高吗？

1、 猕猴桃糖分含量高吗

不高。

猕猴桃清香酸甜，含有大量的维生素C、维生素A、维生素E、纤维素及钾、镁、铁等矿物质，营养丰富，有“水果之王”的美称，不同品种的猕猴桃，含糖量也不同，一般来说，新鲜猕猴桃的含糖量在13%左右，不属于含糖量较高的水果。

2、 猕猴桃酸的能吃吗

能吃。

猕猴桃中含有多种有机酸，如葡萄酸、苹果酸、柠檬酸等，因此味道酸爽，一般来说，未成熟的猕猴桃，质地坚硬，味道酸涩，还含有大量的蛋白酶，虽然可以食用，但是口感较差，还容易引起牙齿发酸、嘴巴发麻等症状，通常都是将猕猴桃放软后再吃。

3、 猕猴桃太酸怎么办

1、水果催熟

如果猕猴桃未成熟，吃起味道酸涩，可以将猕猴桃与香蕉、苹果等一起放入袋子中保存，因为，成熟的香蕉、苹果可以释放出乙烯类物质，有催熟水果的作用，使用这种方法，一般3~5天就可以食用。

2、猕猴桃榨汁

如果是因为猕猴桃品种的问题，导致味道较酸，可以将猕猴桃洗净去皮，再将果肉切成块状，放入榨汁机中，加水榨汁，倒入杯中后，可以加适量蜂蜜调味，这样就可以减少酸味了。

4、 哪些人不宜吃猕猴桃

脾胃虚寒者

猕猴桃中含有大量的维生素C，是营养价值很高的一种水果，但也是常见的寒凉水果，若脾胃虚寒者食用，可能会导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等症状。

经期女性

猕猴桃性寒，不适宜月经期间食用，因为经期食用寒凉食物容易导致痛经，还可能引起月经不调，对于身体虚寒的女性来说，经期更需注意，以免导致身体不适。

5、 猕猴桃怎么吃最好

猕猴桃银耳羹

原料

猕猴桃、水发银耳、白糖适量。

做法

1、将猕猴桃洗净去皮，果核切片；

2、水发银耳洗净去杂，撕成片状，放入锅内；

3、加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片；

4、加入白糖，搅匀，煮沸出锅。

猕猴桃橙汁

原料

猕猴桃、橙子、凉白开、白糖。

做法

1、将猕猴桃、橙子洗净，去皮切块；

2、将猕猴桃、橙子放入榨汁机中，倒入凉白开；

3、榨成果汁后，倒入杯中，加糖调味；

4、搅拌均匀，即可饮用。