石榴需要放冰箱冷藏吗 石榴放冰箱需要装袋子吗

买了些新鲜的石榴，想着这几天饭后吃一点来助消化，那么还没吃的石榴要不要放冰箱里冷藏保存呢？

1、 石榴需要放冰箱冷藏吗

视情况而定。

冰箱低温条件下可以很好的抑制水果中细菌以及微生物滋生，如果是现在气温高、湿度大的环境，石榴放常温就会容易腐坏，因此放冰箱冷藏保存可以延长其食用期限，是比较好的保鲜方法。但如果室内温度不高的话，石榴不放冰箱，避光阴凉处存放也是可以的。

2、 石榴放冰箱需要装袋子吗

剥开了要。

如果是完整的石榴，放冰箱保存可以不用装袋，因为石榴的果皮部分可以起到良好的隔绝效果，从而保护内部的石榴籽与空气接触，继而出现变质的情况。但如果石榴已经剥开了，那么为了避免石榴可食用部分与空气接触出现缩水变味，建议这样的石榴用袋子装好，不仅能隔绝空气，还能防止食物串味。

3、 石榴在冰箱里能放几天

分情况讨论。

石榴放冰箱保存时间的长短和其本身有很大关系，如果石榴是完整的，石榴直接放入冰箱冷藏一般可保存2-3周左右，但随着保存时间延长会出现表皮失水发皱的情况。如果是剥开的石榴，需要用保鲜袋或保鲜碗装好密封冷藏，避免变质变味，但这样的石榴保存时间不宜超过2天，以免放久了食用后对身体造成不利。

4、 石榴能放冰箱冷冻吗

可以冷冻。

石榴和黄桃、芒果等水果一样是可以放冰箱冷冻保存的，不过冷冻之前为了避免整个石榴不方便食用，建议石榴只将石榴籽冷冻，用保鲜袋或保鲜碗密封冷冻3-4小时即可食用，冰冻后的石榴不会滋生有害成分，食用起来口感脆爽，更有特殊风味，如果有冰冻塑料格子模具，还可以把石榴榨汁制成石榴冰块，或制成鸡尾酒等饮品也是很好喝的。