无花果怎么保存时间长不失营养 无花果可以空腹吃吗

无花果营养丰富，具有很高的食用价值，无花果怎么保存时间长呢？无花果怎么吃？要剥皮吗？

1、 无花果怎么保存时间长不失营养

无花果用冰箱保存时间最长。

要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。

2、 无花果可以空腹吃吗

无花果可以空腹吃。

无花果的主要成分是糖分、果酸、矿物质、蛋白质以及水，这些成分中仅仅植物酸对胃肠刺激比较大，但无花果中植物酸的含量很低，糖分的含量很高，中和之下，对胃肠的影响很小，适合空腹食用。

3、 无花果有什么功效

1、无花果中维生素C的含量为橘子的2.3倍,桃子的8倍，葡萄的20倍，梨的27倍。

2、含量较高的还有烟酸、泛酸、维生素A等，而且还含有一定数量的维生素E。

3、无花果中还含有30多种脂类物质，且大部分为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。

4、无花果的含硒量是食用菌的100倍，大蒜的400倍，硒被营养学专家誉为”生命的奇效”元素。