芒果核黑了果肉是好的能吃吗 芒果有黑线吃了中毒吗

芒果是日常生活中经常会吃的一种水果，果肉甘甜多汁，深受广大消费者的喜爱，但是有时候买回来的芒果发现芒果核是黑的，果肉却是好的，那这种芒果能吃吗？

1、 芒果核黑了果肉是好的能吃吗

不建议食用。

在自然放置条件下，芒果由于果肉糖分很高所以较难腐烂，一般腐烂都是从内部开始的，再慢慢渗透到外部。

一般来说新鲜的芒果核是黄色或者是青白色的，如果出现了芒果核变黑的情况，应该是保存不当所导致的变质。就算果肉看起来是好的，但是其实细菌已经感染了整个果子，只是肉眼不可见，食用后可能会出现腹泻腹痛的情况，不建议继续食用。

2、 芒果有黑线吃了中毒吗

少量食用不会中毒。

芒果里面出现黑线是因为其存放时间太长，导致芒果内部被氧化，含有的纤维被破坏，如果是偶尔少量食用的话不会中毒，对身体也不会造成太大的危害。

但是芒果被氧化后其营养价值已经大大下降，口感也会变差，食用过多的话还可能会出现腹痛腹泻、消化不良的症状，对身体健康不利，所以不建议食用有黑线的芒果。

3、 吃芒果的禁忌

1、过敏体质：芒果含有多种容易引起过敏的成分，特别是没有熟透的芒果，在接触后或食用后可能会出现皮疹红肿、皮肤瘙痒的情况，如果是过敏体质的人群在食用之前一定要做好过敏源测试，确保不过敏后才可食用。

2、糖尿病人：芒果的糖分含量较高，食用后会出现血糖升高的现象，糖尿病人食用后不利于自身血糖的控制，建议少吃或不吃。

4、 芒果如何保存得更久

芒果属于热带水果，一般耐寒性都比较差，不适合放在冰箱内保存，在温度较低的情况下果皮容易出现黑褐色的斑点，说明芒果被“冻伤”了，不仅营养成分受到破坏，从冰箱取出后会很容易变质，未成熟的芒果放在冰箱内还会出现无法正常成熟的情况。

可以将芒果用卫生纸或者是报纸包好，平铺在纸箱内，再置于阴凉、通风、干燥的地方保存，可以保存3天左右的时间，建议尽快食用。