菠萝饭前吃还是饭后吃

在日常生活中，菠萝是很常见的一种水果，它的吃法多样，营养丰富，味道酸甜可口，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃菠萝。那么菠萝饭前吃还是饭后吃呢？下面一起来看看吧。

1、 菠萝饭前吃还是饭后吃

菠萝饭后吃最好。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。

2、 饭后吃菠萝的好处

促进消化、缓解便秘

当吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。

开胃顺气、解油腻

菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。