桑葚性寒还是性热 是碱性还是酸性

桑葚味道甜美，食用之后还具有明目清热的作用，因此我每年都会吃好多桑葚，但是最近生病了医生说不要吃性寒的食物，我想知道桑葚性寒还是性热呢？

1、 桑葚性寒还是性热

桑葚是寒性食物。

从中医的角度来看，桑葚性寒，味甘，属于寒性的水果，因此，桑葚中含有大量的寒凉之气，食用清火去燥的功效，适合夏季或者体质燥热的时候食用，具有中和人体中燥热之气的作用，可以促进体质平和。

2、 桑葚是碱性还是酸性

桑葚是碱性食物。

从营养学的角度来看，食物的酸、碱性和食物味道没有关系，而是由食物最终代谢物的酸碱性确定的，因此桑葚中虽然含有大量的酒石酸、苹果酸、柠檬水、鞣酸等，但是桑葚中矿物质的含量不低，矿物质经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性，因此，桑葚是碱性食物。

3、 吃桑葚会拉肚子吗

正常食用桑葚不会拉肚子。食用过多，或者体质原因食用桑葚有可能出现拉肚子的情况。

正常人群适量食用桑葚不会出现拉肚子的情况，但是有些人群的体质较弱，又食用过多桑葚的话，容易出现影响脾胃健康金额肠道滑利性的情况，因此有可能会出现拉肚子的情况。

4、 什么人吃桑葚容易拉肚子

本身体质寒凉

本身体质寒凉的人群食用性寒的桑葚，会加重体质的寒凉程度，和肠道的滑利性，导致出现拉肚子的情况。

脾胃功能不好

桑葚性寒，食用之后容易出现脾胃寒凉的情况，减弱消化能力，若是本身脾胃功能不好的人群食用了桑葚之后容易出现消化不良导致拉肚子的情况。

食用了过多寒凉的食物

食物会影响自身的体质情况，因此短时间内食用了过多的寒凉之物，再食用性寒的桑葚，就很容易出现拉肚子的情况了。

5、 吃多少桑葚不拉肚子

正常人吃50克桑葚不容易拉肚子，因为桑葚虽然性寒，但是50克桑葚量少，一般不会影响身体导致出现拉肚子的情况；但是吃桑葚容易拉肚子的人群食用桑葚就需要注意了，一般食用25克就足够了，食用过多可能会拉肚子。