朋友家是盛产脐橙的地方,给我寄了很多过来,说让我品尝一下,但是我平时不怎么吃脐橙,请问脐橙好吃吗?还有脐橙吃多了有什么坏处啊?
1、
脐橙好吃吗
脐橙味道大多为酸甜或者清甜,因为里面含有充足的水分、糖分及有机酸物质,而含糖量在百分之9-13左右,含糖量与之相同的有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等,所以脐橙属于比较好吃的一种水果。
但脐橙的品种繁多,加上气候、土壤等因素影响,并不是所有脐橙都会好吃,而且每个人对食物味道、口感的偏好也不同,因此脐橙是否好吃除了以上因素外,还需根据个人口味看。
2、
脐橙不够甜怎么办
根据情况看。
脐橙不甜的原因有很多,比如未成熟、品种原因、营养缺乏等等,但如果是因为不成熟而不够甜的话,那么待其成熟,或者直接催熟,就可以使甜度增高了。
但如果在成熟后还是不甜的话,就没有什么挽救办法了,只能采用其他食用方式,如榨成果汁、制成水果茶、盐蒸橙子等等,以便在其次加入可以加入糖或盐,达到改善口感的目的。
3、
脐橙和什么不能一起吃
没有不能一起吃的食物。
脐橙是一种水果,其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维及多种维生素、矿物质成分,而这些物质都是人体必需的营养元素,因此在和其他食物同吃时,是不会发生反应,对健康造成危害的。
而且食物相克的说法,早就在2018年3月15日,央视3·15晚会上就已经被宣布为谣言,要是过度关注反而会影响摄入食物的多样性,因此脐橙可以和任何食物同吃。
4、
脐橙加热后可以吃吗
可以吃。
脐橙在加热后,并不会产生有害物质,是可以继续食用的,只不过脐橙在加热后,其中一些不耐高温的物质会流失,比如维生素C等。
而且味道也会大大变酸,因为脐橙中本身含有的酸性物质是一种弱酸,但在加热后,酸性会大大增强,所以脐橙加热后的营养价值和食用口感,都会有所下降。
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