菠萝蜜是凉性还是热性 菠萝蜜可以直接晒干吗

最近在超市买了半盒切好的菠萝蜜，味道很香甜，吃完了忍不住还想吃，但是莫名的担心：菠萝蜜会上火吗，菠萝蜜是凉性的还是热性的呢？

1、 菠萝蜜是凉性还是热性

是平性水果。

菠萝蜜原产于亚洲的热带地区，是一种比较常见的热带水果，味道清甜，果味芳香，然而它既不是凉性也不是热性，是平性水果，营养成分主要是糖分、蛋白质、维生素C、膳食纤维、铁、钾等，是营养又美味的水果，不过菠萝蜜含糖量高，不宜多吃，以免引起肠胃不适或上火的症状，建议一天吃50-100克为宜。

2、 菠萝蜜禁忌与什么同食

油腻食物

菠萝蜜富含的碳水化合物和糖分比较高，吃多了容易甜腻，如果再吃油腻的食物如肥肉、烧烤、芝士等食物的话，可能会引起肠胃不适，导致反胃、恶心等症状。

淀粉类食物

每100克菠萝蜜中含有大约25克碳水化合物，如果再食用淀粉含量过多的食物，如土豆、红薯等食物的话，会加重脾胃的负担，食物难以消化吸收，可能会产生腹痛、腹胀的症状。

过敏食物

菠萝蜜本身也是吃了容易过敏的食物，不适合与易过敏的食物一起吃，以免加重过敏几率，对健康产生不良影响，平时吃菠萝蜜建议将果肉放入淡盐水中浸泡5分钟左右再吃，这样能降低过敏的风险。

3、 菠萝蜜太多了怎么保存

完整的菠萝蜜

找一个竹筐或篓子，将菠萝蜜放筐中，盖上些叶子、碎纸，然后把筐放到阴凉通风的地方，这样可以保存半个月左右。

切开的菠萝蜜

把吃不完的菠萝蜜肉用碗装好，封上保鲜膜，然后放到冰箱里冷藏保存，想吃时随时拿出来即可，不过最好是在3天内食用完，放太久的话，不仅口感打折，果肉变质，营养也会流失。

4、 菠萝蜜可以直接晒干吗

可以。

将菠萝蜜晒干的话，保存时间也会延长，具体步骤如下：

1.将菠萝蜜果肉挖出，剔除果核。

2.以个人喜好对半切片或者切块都可以，放在太阳下晾晒。

3.天气不好的话可以用烤箱或微波炉将菠萝蜜烤干，注意把握温度。

4.将晒完的菠萝蜜干放入密封罐中保存。