山楂做罐头怎么做 自己做的山楂罐头怎么保存

山楂的味道酸甜，可以直接洗净食用，也可以用来做果酱，糖葫芦，也可以用来做罐头食用，那么山楂做罐头怎么做呢？

1、 山楂做罐头怎么做

首先准备一些新鲜的山楂，清洗干净，把表面的灰尘全部都处理好，然后就放到一个盆子里面，用筷子把里面的果核给捅出来，全部处理好以后就可以把它放到锅里面，加入适量的水，然后再添加适量的冰糖慢慢的熬煮，熬煮好以后糖色变红，就可以装到密封玻璃罐子里面密封保存，在短时间里面尽快吃完。

2、 自己做的山楂罐头怎么保存

自己制作的山楂罐头应该注意，在装山楂的时候就要把玻璃瓶完全的清洗干净，做好消毒措施，水分沥干，然后再把山楂放进去再倒过来，等到铁皮盖子凹进去就证明已经密封好了，可以放到冷藏室里面冷藏保存，可以保存几个月的时间，虽然可以保存很长的时间，但也要注意尽快吃完比较好。

3、 吃山楂罐头有什么好处

舒张血管

山楂罐头里面含有维生素c以及有机酸成分，即便是制作成山楂罐头这些成分也是存在的，所以适当的吃一些山楂罐头就以让血管得到舒张，让血液流通的速度变得更快，能够起到降低血压，降低胆固醇作用，可以辅助治疗颤动性心律失常，血管性神经观能症以及心脏活动功能方面的障碍问题。

促进心脏活力

适当的吃一些山楂罐头心血管疾病出现的几率就不会那么高，能够让心脏活力变得更好，让中枢神经系统处在比较兴奋的状态，还可以强壮心脏，如果有老年性心脏疾病，适当的吃一些山楂罐头就非常适合，可以让身体变得更加健康。

提高食欲

吃一些山楂罐头还能达到帮助食物消化以及提高食欲作用，还可以达到活血化瘀效果，让淤血情况得到解决，还可以让子宫收缩变得更好，山楂罐头里面含有胡萝卜素以及黄酮类物质，能够让身体免疫功能变得更好，还可以起到预防衰老作用。