雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。
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天天吃雪莲果好吗
可以,但是天天吃的话要注意控制每天的量,每天最多一个。
雪莲果是菊薯的别称,原产于南美洲的安第斯山脉,其味道又甜又脆,还含有丰富的水分、果寡糖、蛋白质、藻角质、矿物质等营养成分,一般情况下,正常体质的人群是可以适量每天吃雪莲果的,常吃雪莲果可以起到提高人体免疫力、促进排便、美容养颜等作用。
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天天吃雪莲果会怎么样
虽然雪莲果的营养价值较高,但是雪莲果性寒凉,天天食用,可能会增加体内的寒气,造成脾胃虚弱、肠胃不适的情况,有碍机体的正常运行。
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雪莲果吃多了有什么后果
1可能引起上火
正常吃雪莲果是不会上火的,但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素,果肉中离子浓度比血糖中高,食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失,引起溃疡。
2可能出现低血糖
因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收,多吃雪莲果后可能产生饱腹感,从而人体能摄入的碳水化合物少,血糖水平就会偏低,严重者引起头晕,精神不振等症状。对于经常性低血糖人群应该特别注意。
3可能导致胃胀
雪莲果中含有膳食纤维多,而碳水化合物不易被人体吸收,可能出现胃部胀气或放屁的情况。
4可能导致腹泻
因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便,可以治疗便秘等问题。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻,降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢。
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什么人不能吃雪莲果
1、脾胃虚寒、寒性体质、身体虚弱、肠胃不适的人群不宜食用。雪莲果偏寒,这几类人群食用雪莲果后可能会引起身体的不适。
2、低血糖、低血压患者不宜食用。雪莲果有降血糖、降血压的作用,若是患者本身的血糖、血压较低,继续食用雪莲果就有可能会引起头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等身体不适的榛子。
3、对雪莲果过敏者不宜食用。过敏人群食用雪莲果后,会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。不过,这类人群是很少的,一般人群是可以食用雪莲果的。
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