蓝莓吃之前怎么洗 蓝莓吃的时候要去皮吗

我们都知道吃蓝莓对眼睛很好，而且其他的营养价值也很高，但是买回来的蓝莓是要经过清洗才能食用的，那么蓝莓吃之前怎么洗呢?

1、 蓝莓吃之前怎么洗

清水漂洗

在洗蓝莓的时候要将蓝莓轻轻的放到清水之中，超界表面的灰尘洗掉就可以了，这样我们吃到的蓝莓才能有更高的营养价值。

盐水浸泡

在洗蓝莓之前可以先用盐水浸泡一下，蓝莓浸泡10分钟左右就可以了，同样也是要用手轻轻地清洗蓝莓的外表，因为蓝莓的皮比较容易破掉。

2、 蓝莓吃的时候要去皮吗

蓝莓是不用剥皮的，因为蓝莓的皮上也有丰富的营养价值，吃的时候只要清洗干净就可以了。

3、 蓝莓变质是什么样的

超市的蓝莓都会包装好，在购买的时候要注意选择，当包装里有蓝莓汁溢出的说明蓝莓已被挤压，甚至可能已经腐臭，这样的蓝莓就不要买了，看似柔软渗出水分，但是表示蓝莓已经过熟了，不要购买，蓝莓失去水分皱皱巴巴的没有任何的新鲜感，这样的也不要购买。